中非咖啡产业链如何高质量发展？听听大咖怎么说

发布蓝皮书：中国咖啡市场巨大，创意新咖打造新消费场景

大咖论道：助力湖南咖啡品牌崛起

因海拔、气候等原因，非洲国家咖啡酸度较低、口感润滑、醇度适中，深受消费者喜欢。此次，非洲5国推介了多个咖啡品种，其中肯尼亚带来阿拉比卡品种、埃塞俄比亚的阿拉比卡系列、乌干达的罗布斯塔咖啡豆等，作为重点品鉴及特色推介。

如何推进中非咖啡产业链高质量发展，中非咖啡产业合作论坛邀请国内外有关专家、企业负责人等，探讨咖啡产业创新发展之路。

湖南省政府参事、省中非经贸合作研究会会长徐湘平介绍，中非合作潜力巨大，本次论坛有一个目标是整合各地的非洲生豆贸易散户商，助推非洲咖啡供应链在华发展。“我们相信，中国作为全球咖啡市场增速最快的国家之一，咖啡贸易将成为中非经贸合作的重要组成部分，并以咖啡贸易为抓手，推动湖南打造非洲非资源型产品集散交易加工中心。”

“咖啡的原产料重要，但产品流通渠道更重要。相信依托高桥大市场强大的辐射能力，非洲咖啡能实现‘一路驰骋’。”著名品牌战略专家李光斗介绍，咖啡要实现品牌化发展，必须唱好品牌“三部曲”，即取一个好名字，古典的、洋气的、现代的品牌名称是“加分项”；讲一个好故事，故事讲得好、品牌才能卖得好；选一个好模式，要打造新场景营销，创新商业模式。

作为在自贸雨花孵化成长起来的一个非洲咖啡品牌，“小咖主”已完成1亿元A轮融资，相继开了20多家门店。“小咖主”创始人景建华表示：“我们打通了非洲产地直采环节，建了烘焙加工厂后，整体成本比市面同类产品要低30%左右。希望以本次中非咖啡合作论坛活动为契机，联合全国咖啡贸易同行，结成非洲咖啡产业联盟，一起做大非洲咖啡豆的进口增量。”

据了解，自贸雨花作为中非经贸深度合作先行区核心区，2020年在湖南高桥大市场打造了非洲咖啡交易中心。目前，高桥大市场正在中非经贸博览会常设展馆打造中非经贸联络中心，引进非洲驻华商务联络处，将形成常态化的经贸联络机制。