窥见未来食尚，链通全球商机：第二十八届FHC上海环球食品展隆重开幕！

2025年11月12日，上海新国际博览中心,第二十八届FHC上海环球食品展秋日晨光中启动，这场被业内人士期许的盛会，用前所未有的创新浓度，重新定义着全球食饮产业的边界！

15大食饮板块，3000+食饮企业、30万+特色展品在此编织未来食谱，50+全球风味在黄浦江畔完成了一次美味的时空折叠。

开幕式由上海博华国际展览有限公司常务副总经理范海燕主持，中国饭店协会会长陈新华、欧洲联盟欧盟驻华代表团副团长马蒂亚斯·伦茨先生、杜塞尔多夫展览集团ProWein全球展总监Frank Schindler、上海市餐饮烹饪行业协会会长陈喆、世界厨师联合会副主席Dr. Rick Stephen、英富曼会展集团亚太区副总裁Ian Roberts分别致辞。多位来自国内外政府部门、行业协会、国际组织及知名企业的嘉宾代表、媒体代表出席，共同见证2025FHC这一崭新时刻。

▼开幕式列席嘉宾（上下滑动查看）▲

中国饭店协会 会长 陈新华 先生、副会长 丁志刚 先生

中国罐头工业协会 理事长 刘有千 先生

欧洲联盟驻华代表团 副团长 马蒂亚斯·伦茨 先生 及欧盟的VIP嘉宾

全联烘焙业公会 秘书长 康黎娜 女士

上海市文化和旅游局 副处长 张卉 先生

上海市商务委员会服务业发展处 副主任 徐建春 先生

中国食品土畜进出口商会 副秘书长 欧孟 先生

上海市餐饮烹饪行业协会 会长 陈喆 先生

广东省连锁经营协会 专职执行会长 张小琳 女士

浙江省饭店业协会 秘书长 陈倩 女士

江苏省餐饮行业协会 秘书长 徐浩 先生

上海水产行业协会 秘书长 吴常产 先生

香港餐饮行业协会 会长

参考资料：

上海环球食品展-上海国际食品饮料及餐饮设备展

FHC

举办地区：上海

开闭馆时间：09:00-18:00

举办地址：上海市浦东新区龙阳路2345号

展览面积：200000㎡

观众数量：135000

举办周期：1年1届

主办单位：上海市餐饮烹饪行业协会