为中国烘焙市场增长加速，德国重量烘焙展2020年引入中国

首届国际烘焙店加盟及配套展览会将于2020年10月13日至15日在南京国际博览中心举行。

发布会上主办方介绍：随着中国消费者生活水平不断提高，饮食习惯趋于国际化、健康化。官方数据显示，国内烘焙市场正以每年10%的速度增长，2017年零售总额已达到710亿美元，占中国餐饮业的10%。面对飞速发展的技术环境和健康饮食潮流，为促进国内外业界交流，主办单位依托德国Sudback母展成功经验及全球资源，将广邀国内外烘焙产品生产商、店面烘焙设备厂商、特许经营面包店以及专营烘焙产品、早餐、休闲食品的餐饮企业参展。预计将有超过5000名海内外买家参加，约70%的特邀买家个人年度采购预算超过1000万人民币。

展会期间，还将组织特色体验区中央厨房、特约买家洽谈中心、烘焙师培训、加盟商培训、行业发展论坛等多种配套活动，为买卖双方牵线搭桥提供B2B平台。中央厨房区域将组织专业烘焙师、糕点师及顶级厨师展示厨艺，与参观者互动交流，创意理念。通过一系列活动将该展会打造成为国际烘焙业潮流趋势、发展成果和技术革新展出的平台，为国内烘焙店面行业带来近1亿元人民币的推广价值。预计该展会将发展成为国内烘焙店及配套行业的旗舰展会。

关于SUDBACK德国母展Sudback始于1978年，是专注于烘焙店和糖果行业的专业展会。2017年在斯图加特展览中心举办期间共迎来700家展商参展，展览面积超过6.5万平方米，吸引了来自80个国家、近3.7万名专业参观者及买家。展会期间展示了面包加工工艺和操作技术、面包原材料、面包成品、面包店装饰和设备、冰激凌、咖啡和饮品，以及与面包和糖果行业相关的服务。在展会现场举办的相关研讨会上，国际市场领导者与专家充分交流了行业发展趋势和未来机遇。现场参展商与观众也做了充分交流。

关于南京斯图加特联合展览有限公司

南京斯图加特联合展览有限公司是一家国际化的展览、活动、会议组织机构。自2012年运营以来，南京斯图加特联合展览有限公司已经成功举办了一系列展览、活动及会议，涉及物流装备、教育、旅游、房车露营及生活家装在内的众多行业。2018年9月，南京斯图加特联合展览有限公司正式成为国际展览业协会（UFI）的会员单位。（本文内容版权归属聚展所有，未经同意，禁止转发）

关于上海格博展览股份有限公司

上海格博展览股份有限公司于2006年在上海成立并入驻阿联酋迪拜，是国内最早在迪拜设立的会展服务机构之一，开拓了中国企业赴中东和非洲参加国际展会之先河，帮助中国企业开发中东非市场，是中东非展览业务的先行者。

关于国际烘焙店加盟及配套展览会

2020年10月13日至15日，国际烘焙店加盟及配套展览会将在中国南京国际博览中心举行。展会为期三天，内容丰富，包含会议及各种培训课程，国际参展商还将提供仓储、制造、数据分析的创新IT解决方案，内容覆盖整条供应链。现场的中央厨房区域，汇聚专业的烘焙师、糕点师及顶级厨师，大秀厨艺，将会让您大饱眼福，您也有机会在他们的帮助和指导之下一展身手。烘焙业的潮流趋势，尽在国际烘焙店加盟及配套展览会。