妙可蓝多奶酪上新，蒙牛布局烘焙，奈雪的茶推暖饮，零食舱战略布局推新 | 食饮周刊

11月20日，妙可蓝多宣布推出佐酒奶酪拼盘，包含烟熏奶酪、切达奶酪和科比杰克奶酪三款，同时特别搭配南非甜辣椒。

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该佐酒奶酪拼盘主打的是下酒奶酪，消费者饮酒的同时食用该款奶酪能够让酒饮风味更加突显，口感更丰富。同时，该款新品能够让消费者开盒即享，食用方便。

蒙牛切入烘焙赛道，推出品牌名为“一口乐趣”的高钙饼干，有牛奶高钙饼干和芝士高钙饼干两个口味。这款饼干产品专为儿童市场开发，包装设计小巧精致，饼干直径为3.8cm，方便儿童抓取和食用。在原材料的选择上，选用了新西兰进口的天然黄油、中粮低筋面粉、丹麦进口的车达芝士粉、蒙牛乳粉和牛奶等，同时还特别添加了乳钙成分，更有利于人体的吸收。

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日前，良品铺子和投资者线上沟通时表示，未来公司将加大加盟门店数量，努力提升线下销售规模，逐步降低直营门店增加对经营利润的影响；在线上将持续通过流量策略及产品策略，提升线上经营情况。此外，在回答爆款提问时，公司称香烤紫衣腰果推出19 天，线下门店销售额就突破 100 万元，成功刷新单款新品门店销售额纪录。

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天气渐凉，奈雪的茶推出两款新口味饮品，暖暖上市。两款新品分别是蜂蜜雪梨植物饮料、竹蔗茅根植物饮料，100%鲜果提取代替三氯蔗糖，清润酸甜，还原地道传统京味。

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与11月14日，卫龙发布10月零食量贩渠道销售数据显示，2023年10月，受国庆及中秋假期后季节性调整影响，集团通过零食量贩渠道共销售约42.02万箱产品，涵盖调味面制品、蔬菜制品及豆制品全品类产品。10月零食量贩渠道销售处于稳定水准，趋势持续上行。卫龙表示，最近几个月以来，集团与各主要零食量贩系统达成了合作,通过差异化的产品及定价策略，进一步拓展年轻消费客群，发展线下销售网络。

“零食舱”是一家专业量贩零食连锁品牌，隶属于广东蜜食日记食品科技有限公司。近日，零食舱推出自有品牌产品“街馋记原味海苔”，据介绍，产品严选品质头水紫菜，采用传统烘烤工艺，口感香脆，同时不添加防腐剂、不添加味精，保留天然鲜香。

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近日，华南零食头部品牌零食舱继战略整合零食么么所有门店后，又再次出手，战略整合广东连锁零食Q的所有门店，打响华南零食连锁并购第二枪。

零食舱方面曾表示，整合零食么么只是第一步，接下来零食舱还将继续通过品牌整合的方式，不断团结更多区域中小连锁品牌以及经销商、厂商进入零食舱的大家庭，实现区域的复制与扩张，为更多合作伙伴赋能和支持，将坚定践行“品质好零食就到零食舱”的理念，服务更广大的消费者，为中国的普通老百姓提供好吃不贵的零食产品。

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SIAL西雅国际食品展（上海）将于2024年5月28日-30日在上海新国际博览中心举办。

SIAL西雅国际食品展（深圳）将于2024年9月2日-4日在深圳会展中心（福田）举办。

参展咨询：010-85728461

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