首页展会资讯渔业资讯大爆雷！消费疲软，牛蛙、生鱼、加州鲈、草鱼、叉尾鮰……跌惨了！年关在即，饲料厂会怎么选？

大爆雷！消费疲软，牛蛙、生鱼、加州鲈、草鱼、叉尾鮰……跌惨了！年关在即，饲料厂会怎么选？

来源: 聚展网2023-12-02 21:08:09 154分类: 渔业资讯

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本周除螃蟹、黑斑蛙外，其他水产品价格均以稳中下跌为主，尤其是牛蛙受成蛙存塘较多，市场需求疲软影响，价格环比下跌幅度达3.3%。而螃蟹受存塘陆续减少，市场供应偏紧，价格环比上涨幅度达20.1%，黑斑蛙随气温下降，捕蛙难度、成本大幅增加，市场供应量较少，价格环比上涨7.1%。值得注意的是：目前市场消费疲软，各水产品流通受阻，养户出鱼心态不一，以叉尾鮰、牛蛙为代表的水产品受资金压力大、存塘鱼密度高等影响而被迫出鱼，价格持续探底。

据统计，本周主要上涨的水产品是中华绒螯蟹、黑斑蛙，其中中华绒螯蟹全国塘口均价约为41.8元/斤，环比涨20.1%，同比涨41%。黑斑蛙全国塘口均价约为15元/斤，环比涨7.1%，同比涨17%。主要下跌的水产品是加州鲈、牛蛙，其中加州鲈全国塘口均价约为10.1元/斤，环比跌1.9%，同比跌22%。牛蛙全国塘口均价约为5元/斤，环比跌3.3%，同比跌31%。草鱼、鲫鱼、鲤鱼、罗非鱼、叉尾鮰、黄颡鱼、生鱼、南美白对虾价格与上周基本持平。

普水类

草鱼：本周全国草鱼塘口均价为5.5元/斤，环比基本持平，同比跌4%。

华南地区：广东佛山地区2斤以上草鱼存塘约8成，广州地区存塘约4成，近期市场流通缓慢，价格较上周下跌0.1-0.2元/斤。肇庆地区近期受清塘用户较多影响，市场供应量较大，价格较上周下跌0.2元/斤。中山地区2斤以上草鱼价格较上周下跌0.1元/斤，苗种价格与上周基本持平。

华中地区：本周安徽、湖南、湖北地区草鱼流通依旧比较困难，各地价格呈现明显下跌态势，其中安徽地区7斤价格下跌0.2元/斤，湖南地区2.5-3斤的草鱼价格约4.3-4.5元/斤，较上周下跌0.3元/斤，目前价格已跌破成本线，养殖户惜售待价。江西地区价格与上周基本持平。

华西地区：近期四川地区价格保持稳定，2-2.5斤价格维持在5.6-6.1元/斤。重庆地区价格与上周基本持平，3斤价格维持在6元/斤。

华北地区：辽宁、山东地区价格与上周基本持平，3斤价格维持在5.1元/斤。

鲫鱼：本周全国鲫鱼塘口价7.8元/斤，环比基本持平，同比涨4%。

华东地区：浙江地区鲫鱼价格保持稳定，8两价格约8.5元/斤。江苏地区鲫鱼受前期疾病影响，目前存塘约1-2成，1斤的鲫鱼价格约9-9.5元/斤。

华西地区：四川成都地区鲫鱼存塘约2-3成，5两价格约7元/斤。

鲤鱼：本周全国鲤鱼塘口均价为4.9元/斤，环比基本持平，同比涨4%。

辽宁地区近期受黑龙江冻伤鱼、河北、天津病鱼等冲击影响，市场对当地需求量较大，养户出鱼积极性较差，市场供应相对偏紧，价格较上周上涨0.15元/斤。黑龙江地区受冻伤鱼冲击，价格较上周下跌0.1元/斤。江苏、河北、河南地区价格与上周基本持平。

罗非鱼：本周全国罗非鱼塘口均价为5元/斤，环比基本持平，同比涨8%。

广东地区罗非鱼随存塘陆续减少，价格比较坚挺，基本维持在5元/斤左右。海南地区罗非鱼存塘约4-5成，价格维持在4.9元/斤。云南地区价格与上周基本持平。

特水类

斑点叉尾鮰：本周全国斑点叉尾鮰塘口均价为6.4元/斤，环比基本持平，同比跌29%。

广东地区叉尾存塘约7成，价格维持在5.8元/斤。河南地区叉尾鮰存塘约8成，比去年多2成左右，目前面临有价无市现状，价格较上周下跌0.2元/斤。湖北地区叉尾存塘约7成，但整体投苗量减少2成，因当地叉尾基本在来年4-5月出鱼，养户出鱼量较少，2斤价格维持在5.8元/斤。四川乐山地区叉尾存塘约6-7成，但整体投苗量减少约3成，整体存塘与去年基本持平，近期随外省鱼冲击，价格下跌0.5元/斤。江苏地区存塘约7成，近期部分养户受资金压力影响，出鱼较多，价格与上周基本持平。

黄颡鱼：本周全国黄颡鱼塘口均价为10.1元/斤，环比基本持平，同比涨7%。

湖北、湖南地区黄颡鱼陆续达上市规格，市场供应量充足，但市场流通缓慢，2两价格维持在10-10.5元/斤，价格较上周下跌0.3元/斤。四川、浙江地区价格与上周基本持平，四川地区1.4两的价格维持在10元/斤，浙江地区4两价格约10.5元/斤。

生鱼：本周全国生鱼塘口均价为6.8元/斤，环比基本持平，同比跌11%。

广东佛山地区生鱼价格与上周基本持平，2斤以上占3成的新鱼统货价格约5.8元/斤。2斤占8成的价格约7.3-7.5元/斤。

加州鲈鱼：本周全国加州鲈鱼塘口均价为10.1元/斤，环比跌1.9%，同比跌22%。

四川地区加州鲈存塘约7成，近期因市场需求疲软，外省鱼冲击，价格下跌0.5元/斤，1.1斤价格约11.5元/斤。江苏地区加州鲈价格较上周下跌0.3元/斤。广东的地区价格与上周基本持平。

牛蛙：本周全国牛蛙塘口均价为5元/斤，环比跌3.3%，同比跌31%。

近期广东、江西等地牛蛙市场供应相对充足，江西地区存塘约9成，价格较上周下跌0.2-0.3元/斤。

黑斑蛙：本周全国黑斑蛙塘口均价为15元/斤，环比涨7.1%，同比涨17%。

湖北地区黑斑蛙供应量持续减少，7钱价格较上周上涨1元/斤。