云南：空气能烘干技术助力草果产业提质增效

近日，在上帕镇腊吐底村委会的院坝一角，工人们正有条不紊地将收购的鲜草果挑捡、分盘、上架推入草果空气能烘干厂房。这是腊吐底村草果产业提质增效、壮大村集体经济的一个缩影。

近年来，腊吐村围绕“一村一品”建设总要求，坚持从当地资源优势、产业基础等实际出发，成立福贡格页农业科技服务有限公司，盘活各类资源，构建该村草果鲜果收购、加工、销售的一站式载体，有效提高村集体经济收入和村民收入。截至目前，全村草果种植面积达8200亩（已挂果5200亩），2022年草果产量达650吨，年产值达300万元左右，草果已成为腊吐底村群众经济收入的主要支柱产业。

2022年以来，腊吐底村委会积极向县农业农村局等行业部门争取“打造绿色食品品牌重点产业”扶持村集体经济项目，于2023年建成腊吐底村草果空气能烘干厂房，并于8月初正式投入使用，厂房占地面积80平方米，总投入资金55.7万元（其中县农业农村局扶持价值33.7万元的草果空气能烘干机设备1套，上帕镇自主实施草果烘干配套设备线采购项目摊投入20万元）。据腊吐底村副书记胡仕斌介绍：截至目前，腊吐底村已累计收购鲜草果60吨，完果烘干干果15吨，空气能烘干厂房每次能烘干鲜草果12000斤，耗时34小时，该厂房投入使用后，在节约草果干果加工所需的燃料成本的同时，极大的提升了草果产品的质量和经济效能，还解决了本村部分剩余劳动力就业难的问题。经过烘干处理后的产品可以更好地保存，也能扩大销售周期和范围，使消费者随时随地都能够享用到优质的草果。 下一步，腊吐底村委会将不断探索村集体经济发展新模式，拓宽群众增收渠道，以“一村一品”建设工作带动其他新兴农业产业，逐步实现农民增收，集体资产保值增值，助力乡村振兴发展。