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日本东京食品与饮料展览会FOODEX
FOODEX JAPAN
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荷兰奶业及畜牧展RMV
Rundvee & Mechanisatie Vakdagen
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2019年中国肉制品加工行业发展现状与趋势分析 中国人均肉制品仍有上升空间
2019年我国猪肉产量预计较上年有较大幅度下降 我国是肉类生产和消费大国,肉类总产量占世界总产量三分
《肉类研究》:王守伟教授级高工、臧明伍教授级高工:植物活性成分在肉制品防腐保鲜中的应用研究进展
《肉类研究》2023年37卷6期刊载了中国肉类食品综合研究中心、肉类加工技术北京市重点实验室、河南省
《肉类研究》:成都大学王卫教授:碳酸氢钠对肉制品产品特性和品质的影响研究进展
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2023年动物源食品科学与人类健康国际研讨会-王卫教授-肉制品加工中基于清洁标签的“清洁”技术研究与应用
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2023年动物源食品科学与人类健康国际研讨会-曾维才教授-植物多酚与肌原纤维蛋白的相互作用及其对肉制品品质的影响
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2023年动物源食品科学与人类健康国际研讨会-李儒仁教授-即食发酵肉制品产香菌种选育及新产品开发的思考
报告标题: 即食发酵肉制品产香菌种选育及新产品开发的思考 传承千年的发酵肉制品拥有独特的风味与口感,
美国农业部紧急召回牛肉制品;人造猪肉实现量产里程碑!你会为“人造肉”买单吗?
----- 广告 ----- 疑遭大肠杆菌污染 美国农业部召回牛肉制品 据美国媒体当地时间19日报道
展会百科:意大利米兰肉类加工展Meat Tech、意大利肉制品展、米兰肉类工业展
意大利米兰肉类加工展览会 Meat Tech 2025 展会时间:2025年5月27-30日 展会地
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